Tekst ja foto: Tuulia Järvinen / wellberries.com
Paljud on juba kuulnud upgraded kohvist, täiendatud kohvist, mille puhul kvaliteetset kohvi juuakse koos MCT-õli ja mageda võiga. Nii hea, kui täiendatud kohv ka on, igatsen mina hommikuti enamasti midagi tahedamat: sageli smuutit, seekord toorpudru kujul. See ei ole mistahes puder, vaid täiendatud kohvi jälgedes käies täiendatud hommikupuder.
Toorpudrud on olnud populaarsed juba pikka aega: neid on lihtne valmis teha juba õhtul ja nad ei nõua hommikuti erilist töötlemist. See toorpuder paisutatakse üleöö külmkapis ja purustatakse hommikul kiiresti blenderis– nii moodustub suurepärane pehme tervik.
Toorpudru saladus on Terranova Life Drink-pulbris. See on taime-ravimtaime-rasvhappe-piimhappebakterite-ensüümitoode – ei pruugi olla kõige lihtsam meelde jätta! Pikk tootekirjeldus näitab, et teie hommikupuder on täiendatud ja jõudnud uuele tasemele. Pulbri maitse on kerge ja tavaliselt soovitatakse seda tarbida koos vee, mahla või smuutiga. Kui täiendad tootega muid roogi, on kõige ohutum jääda kuumtöötlemata toitude juurde, et ükski headest omadustest ei kaoks.
Täiendatud hommikupuder sisaldab lisaks gluteenivabadele orgaanilistele kaerahelvestele ka kookospiima, datleid, banaani, vaniljet ja kaneeli. Lisaks sellele lisab Life Drink hommikusöögile oa- ja riisivalgu, riisikliiõli pulbri, spirulina ja klorella, 10 rohelist jahu, 10 marjajahu, seenepulbrid (kõik need õrnalt värskelt külmkuivatatuna), oomega 3-, 6- ja 9 – rasvhappeid, seitseerinevat seedeensüümi, 5 piimhappebakterit ja neile veidi toitu – prebiootilisi kiudaineid. Üsna muljetavaldav kogum!
Võiksin sellest tootest kirjutada lõpmata palju ja ma ei ole üllatunud, et toode on tõstetud Terranova toidulisandite sarja lipulaevaks. Samast pulbrist saad mitmesuguseid toitaineid (valku, vitamiine, mikroelemente, rasvhappeid, klorofülli), seedimist hõlbustavaid ensüüme ja häid baktereid. Headele bakteritele on pandud kaasa ka toidumoon prebiootikumide näol (on ju oluline, et bakterid end sinu seedetraktis hästi tunneksid).
Upgraded hommikupuder
1,5 dl gluteenivabu kaerahelbeid
2 dl kookospiima
1 dattel
vaniljet, kaneeli
banaan
1 mõõtlusikatäis Terranova Life Drinki
poetatud kanepiseemneid
Pane kaerahelbed õhtul koos datli ja maitseainetega kookospiima sisse paisuma. Lase üleöö paisuda. Hommikul pane toorpuder koos banaani ja Life Drinkiga segistisse. Sega kiiresti ühtlaseks ja kaunista poetatud kanepiseemnetega.
Õige koostisega hommikupuder on sarnaselt smuutidega ülilihtne viis tankida juba hommikul palju toitaineid. Supertoidupulbri abil ei ole puder üksnes lihtne, vaid ka maitsev!